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豪邁的特大號布丁!

 一個漢字「侍(さむらい)」加上武士皺眉沉思的側臉,
充滿男子氣概的設計及口味,是為了讓日本男子點頭稱讚好吃而推出的。
也用「侍=日本武士」講究誠信的精神來代表布丁的素材、製造方法絕不欺騙顧客。
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2008
年10月在札幌發售後引起熱列迴響!
首先是玻璃瓶上武士的商標,

武士和布丁這組對照的單字馬上形成街頭巷尾的話題。

再來是容量,
一般布丁的兩倍大容量,可讓愛布丁的胃滿足過癮!
 
店家推薦的正宗吃法是,
首先品嚐布丁原味,
5口起混入底部的焦糖享用,
剩下兩口時加入冰牛奶攪拌後喝光!
我還沒有加入牛奶喝過,不過光想像就覺得很豪邁
!
 
布丁的最上層較硬,中間較軟,最下層是苦味的焦糖。

所有材料皆是北海道產的素材,製造方法也很講究,
布丁主要的材料是蛋及牛奶。兩者都富含蛋白質不耐熱,要用低溫燒烤才能烘培出美味的布丁。
武士布丁用義大利製的特製火窯在低溫下,卻用極短時間保持鮮度燒烤而成!

布丁口感真的很濃郁,
底部的焦糖苦味重,和布丁一起品嚐真的很不賴!
 
價格也是一般布丁的兩倍

420日圓/
大丸、三越等百貨公司地下街皆有販售。
  
玻璃瓶裝易碎請小心放置。
笨手笨腳的我曾經有一次買了之後不小心從桌上摔落至地面,
玻璃碎片與布丁混在一起,整袋直送垃圾桶!
真如武士的焦糖,苦啊!

若有機會來札幌,還可以去薄野這間店,
嚐嚐加入NIKKA威士忌竹鶴12
「薄野限定」的武士布丁!
http://www.apr-inc.net/apr_inc/food_pudding.html

 

 

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北海道自然原色筆記

ShengHokkaido 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 妮可魯
  • 北海道還真是將布丁發揚光大呀
    連我這不愛甜食的
    看妳寫的都心動了!
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